西瓜の皮のハニーサワー漬け♪ レシピ・作り方

材料(2人分) 西瓜の皮(正味) 100g はちみつ 10g お酢 小匙2
作り方 [1] 西瓜を食べた残りの皮を使用します。固い外皮を剥いて1cm幅くらいの拍子切りにします。 [2] ビニール袋に材料全てを入れて軽くもむように馴染ませます。袋の口を閉じて冷蔵庫で1時間以上冷やします。けっこう汁もたっぷり出ます。汁までおいしく飲み干せます♡ [3] お酢の代わりにレモン汁でも美味しくいただけます。 きっかけ すいかを食べた残りで作りました。