バレンタイン初心者でも 簡単にできる ドーナツクッキー!クッキー好きにも チョコ好きにも オススメですよ。
材料
バター
80g
粉砂糖
40g
卵白
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
牛乳
小さじ2
小麦粉
110g
チョコタブレット
クッキーの数分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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バターは室温に戻しておく。クリーム状になったら 粉砂糖を加えてよく混ぜる。
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卵白を入れよくまぜる。バニラエッセンスも加えて さらに混ぜる。
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小麦粉をふるって入れ さっくり混ぜる。最後に牛乳を回し入れて ひと混ぜ。
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絞り袋に入れ オーブンシートをひいた天板に丸ーくしぼり出して
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180℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く。
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焼きあがったら熱いうちに 真ん中にチョコタブレットをおく。
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冷ましたら 完成!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
しぼり口をアレンジすれば もっとおしゃれに出来ます!
■このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーを作って余った 卵白で もう一品!で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。