カリカリ!スナックえのき

【カリカリ!スナックえのき】 おつまみに嬉しいカリカリ食感のえのきの唐揚げです。 材料 2人前 えのき 半分 〇米粉 60g 〇水 75cc 〇塩 2g 〇こしょう 少々 ブラックペッパー 少々 揚げ油 適量 えのきの石づきをきりおとして、平らにほぐす。 〇をまぜあわせる。 衣にえのきをからめ、箸でつまんで余分な衣は落とす。 浅めに油をひいて、両面をきつね色になるまで揚げ、油を切る。ブラックペッパーをひいて完成です。 米粉の衣を使うとカリカリ食感になるのが楽しいです。きのこの旨みがしっかり味わえますよ! #サステナブル #ビーガン料理 #ヴィーガン生活 #ヴィーガンレシピ #ベジ #ベジタリアンレシピ #簡単レシピ大好き #ベジタリアン料理 #プラントベース #ホールフードライフ #持続可能な暮らし #フレキシタリアン #flexitarian #スナック #フードロス削減 # #唐揚げ #おうちごはん #ゆるベジ #ベジ弁当 #ベジスタグラム #プラントベース #ベジ弁当 #えのき #おやつ #きのこ料理 #エノキ #おうちでヴィーガンごはん #フードスタグラム #フーディーテーブル #ブラックペッパー #米粉レシピ