卵・牛乳・油不使用!ヘルシーで簡単なココアスコーンです☆表面さくっと、中はしっとり食べやすい食感(^^)
材料
強力粉
40g
薄力粉
30g
ライ麦(薄力粉でもOK)
10g
ココア
大さじ1
砂糖
小さじ1
ヨーグルト
大さじ3
◎くるみ
10g
◎レーズン
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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粉類と砂糖を混ぜ合わせ、ヨーグルトを加える。
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生地がまとまったらくるみ・レーズンを練りこんで成形。
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170度で15~20分。
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サクっとふんわりしっとりスコーンになりました☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
卵・牛乳がなかったので、ヨーグルトで作ってみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。