材料（今回は22cm位のﾐﾆﾊﾞｹﾞｯﾄ1本）
バゲット（※下記ｺﾂ参照） 1本
ハムorベーコン（粗微塵切り） 2枚くらい
ピーマン（粗微塵切り） 0.5個
玉葱（薄切り） 適量
ピザ用チーズ 適量
オリーブ（スライス） あれば好みで適量
■【即席ピザソース】大きめバゲットは２倍～
◆トマトケチャップ 大さじ2.5
◆玉葱（微塵切り） 小さじ2
◆ケッパー（無ければﾋﾟｸﾙｽでも） 小さじ1
◆EXVオイル 小さじ1
◆お酢 小さじ0.5
◆おろしニンニク(ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ) 微量
◆ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ（無ければｵﾚｶﾞﾉやﾊﾞｼﾞﾙ） 適量
◆タバスコ・BKﾍﾟｯﾊﾟｰ 好みで適量
◆塩・コショウ（ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄでも） 適量
市販バゲや失敗バゲもカットを変えてちょっとオシャレなピザトーストに変身♪食べ易くてランチやパーティーにも◎
作り方
[1] バゲットは縦4等分に。今回は小ぶりのバゲット使用です。（下記ｺﾂ・ﾎﾟｲﾝﾄ参照）
[2] ◆の即席ピザソースを作ります。玉葱はソースと馴染む様に、なるべく細い微塵切りに。ケッパーも細かくきざんでおく。
[3] 天板に「くっ付かないアルミ箔」またはオーブンシートに①を置き、ソース→具→チーズを乗せ美味しそうに焼けたら出来上がり。
[4] 【コツ】隙間を空けずピッタリ寄せ合うように具・チーズを乗せる。ハーブやタバスコ、ペッパー等は再度お好みでかけて下さい。
[5] 【コツ】①で切ったバゲットの直角の面をナイフで少し削いでおくと具やチーズが乗り易く安定します。
■コツ・ポイント
＊バゲットの大きさでソース、具を増やして下さい。スーパーでよく見かける市販の物は大きいので切る本数も6本～にする等食べ易い太さに。＊レンジ加熱で温めも簡単1本15～20秒弱位。（温め過ぎ注意。）＊ソースは普通の手作りピザ生地にもどうぞ。
■このレシピの生い立ち
自家バゲの消費で過去に作ったのがきっかけです。普通にスライスしピザにすると何枚も同じ作業が必要。厚めに切ると食べ難いこの切り方ならおつまみとして大量消費し乗せる作業が楽。ソースが無い時は即席で♪
