桜のパンナコッタゼリー

* 桜のパンナコッタゼリー🌸 * 春らしく🌸スイーツ😋🍴 * 下はパンナコッタ、上は桜の塩漬けを使ったゼリーで二層に仕上げました💕✨ * *材料(パンナコッタ) ●ゼラチン 6g ●水 30cc ◯牛乳 200cc ◯生クリーム 100cc ◯砂糖 30g ◯バニラエッセンス お好みで ~作り方~ ①ゼラチンを水でふやかす  ②鍋に◯を加え、かき混ぜながら中火で加熱※沸騰しないように注意 ③全体がよく混ざりあったら、火を止め①のゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる ④容器に入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める * *材料(桜ゼリー) ・桜の塩漬け お好みで ◯ゼラチン 6g ◯水 250cc ◯砂糖 30g ~作り方~ ①桜の塩漬けはサッと洗い、水に30分程度浸して塩抜きする 塩抜きしたら、キッチンペーパーで優しく水気を拭き取る ②鍋に◯を加え、中火にかけて全体混ぜ合わせる ※沸騰しないように注意 沸騰するまえに火を止める * パンナコッタが固まったら、桜の塩漬けをのせ、上から優しく少量の桜ゼリーを加え、冷蔵庫で固め、桜を固定🌸 * 軽く固まったら、上からゼリーを追加で加え、再度冷やし固めたら完成🙋❣️ * 甘さはお好みで調整してみてください😋🍴💗 ゼリーを加えると桜が動くので、お箸で位置を固定すると🙆💮 * 工程数は多いですが、内容は簡単な一品👩‍🍳💕 目にも可愛い春スイーツです🌸