きゅうりやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 95kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 16g
きゅうり
1本
じゃがいも・正味
3個（250g）
ロースハム
3枚
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[A]「瀬戸のほんじお」
適量
[A]こしょう
適量
バジルの葉
適量
トマトケチャップ
適量
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（1）きゅうりはピーラーでタテ長に薄切りにする。じゃがいもはゆでてつぶす。ハムは粗みじん切りにする。
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（2）ボウルに（1）のじゃがいも・ハムを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ポテトサラダを作る。
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（3）器に（2）のポテトサラダを丸く盛り、側面に（1）のきゅうりを巻き、上にバジルを飾る。まわりにケチャップをたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
