糖質0g麺の生姜香るアジアンチキンヌードル風

もやしやしょうがのすりおろしを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 87kcal ・たんぱく質 11.8g ・塩分 4.2g ・野菜摂取量 25g ■材料(1人分) ・糖質0gめん 1袋(180g) ・サラダチキン風鶏ハム 1/3枚(40g) ・もやし 15g [A]赤唐がらし(乾) 1本 [A]水 400ml [A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1 ・しょうがのすりおろし 小さじ1 ・小ねぎの小口切り 5g
■つくり方 (1)めんは水気をきる。サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 (2)鍋にA、(1)のサラダチキンを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のめん、もやしを加えて温める。 (3)器に盛り、しょうがをのせ、小ねぎを散らす。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。