彩り野菜と果実のサラダ赤紫蘇のジュレ

→写真は、ミニトマト、アーリーレッド、ラディッシュ、枝豆、カリフラワー、レモン、マンゴー、桃、ベビーリーフ、ブロッコリースプライト、セルフィーユ、エディブルフラワー等を添えています。 💡前回の桃やミニトマト、いろいろとバリエーションを変えると、違った料理に！ またゼラチンの量を増減させると食感をかえることができます。