牛こま切れ肉
250
ごぼう
1/4本
貝割れ大根
少々
砂糖
小さじ1
はちみつ
小さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2弱
しょうがチューブ
5cm程度
手順
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ごぼうを薄く斜め切りにして、ごま油を熱したフライパンで3～4分炒めたら、牛肉としょうがも加えて炒めていく。
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1の肉に火が通り始めたら酒、砂糖、はちみつを加えてさらに炒め、最後にしょうゆを加えて甘辛く炒め合わせる。
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お皿に盛り付けたら貝割れ大根を散らして出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
お料理にはちみつを使いたくて。
おいしくなるコツ
しょうがはたっぷり！仕上げに七味唐辛子をかけてもおいしい♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
