●合わせ調味料を作っておくだけで、調理は簡単！
●ヘルシー＆優しい味わいで、ちょっと食べ過ぎが続いた時などにおすすめです。
鶏むねひき肉
200g
キャベツ
1/4玉
A しょうゆ
小さじ2
A 酒
大さじ1
A オイスターソース
大さじ1
A 豆板醤
小さじ1
A 片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2
手順
-
①キャベツは食べやすい大きさに切る。
-
フライパンにごま油を入れて中火にし、鶏むねひき肉を入れてほぐしながら炒める。
-
②肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりする程度に炒める。
-
③Aを混ぜ合わせ、スプーンで混ぜてから加え、手早く炒める。水けが減り、味が全体に絡んだら完成。
投稿者からのコメント
Point!
●鶏むね肉は、しっかりほぐしながら炒めてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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