白菜のかんたん漬け

白菜やレモン汁を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 17kcal ・たんぱく質 1.2g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 100g ■材料(2人分) ・白菜 2枚(180g) [A]「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1 [A]レモン汁 小さじ1
■つくり方 (1)白菜は芯と葉に分け、芯は1cm幅の短冊切りにし、葉はザク切りにする。 (2)ボウルに(1)の白菜、Aを入れて混ぜ合わせる。