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飲み干す美味しさ♡めんつゆで失敗なし!じゃがいものそぼろ煮
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飲み干す美味しさ♡めんつゆで失敗なし!じゃがいものそぼろ煮

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こんばんは❤ ~レシピあり~ 飲み干す美味しさ♡めんつゆで失敗なし!じゃがいものそぼろ煮♡ めんつゆが美味しければ美味しくできるはず🤣✨

材料

(2人分)
  • 豚ひき肉
    200g
  • じゃがいも
    3個
  • A 水
    300ml
  • A めんつゆ
    大さじ3.5
  • A 砂糖
    大さじ1.5
  • A みりん
    大さじ1
  • A 塩
    ひとつまみ
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • B 片栗粉
    大さじ1/2
  • B 水
    大さじ1

手順

所要時間:20分
  • じゃがいもは皮をむいて一口大の大きさに切り、水にさらして水気を切る。
  • 小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め色が変わってきたらじゃがいもも入れてさっと炒める。
  • 【A】を入れて煮立たせ蓋をして10分ほど加熱し、じゃがいもに竹串をさして柔らかくなっていることを確認する。かたければ加熱時間を伸ばす。
  • 合わせた【B】を入れてとろみをつける。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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