材料(2人分)
鶏ひき肉 100g
キムチ 大さじ2
納豆 1パック
ゴマ油 小さじ1
にんにくチューブ 1cm
卵 1個
とろけるチーズ 大さじ2
■お好きなトッピング
のり、ゴマなど 適量
キムチの旨味で味付けいらず!とろけたチーズが絡まって、ご飯にもおつまみにも◎
作り方
[1] フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏ひき肉とニンニクを炒める。
[2] 肉の色が変わったらキムチと納豆を入れて炒め、溶き卵を流し入れる。
[3] とろけるチーズを上からふりかけて火を止め、蓋をしてチーズを溶かして出来上がり。
[4] ごはんのお供に、おつまみに!のりやゴマなどお好きにトッピングするとさらに美味しいです。
■コツ・ポイント
焦げ付きやすいので、気をつけてください!
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物で韓国風に炒めました!