ヘルシー夏レシピ！お素麺アレンジも◎
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今回のレシピは
焼き肉のタレで楽々♪
春雨ビビン麺
です☻
こんばんは
今日もお疲れ様でした〜🍀
今回はサラダやスープ、意外と万能な春雨を主食にしてみました☻
のどごしのいい春雨は、食欲がなくてもツルツルっと食べることができます。
調理時間は春雨を茹でる時間だけ
暑い夏にピッタリなレシピです。
豆板醤を使っているためピリ辛ですので
子ども用に作る場合は、豆板醤を抜いて、大人だけ後入れで加えてください☻
余ったらそのままサラダにして食卓へどうぞ◎時間が経つと味がぼんやりするので、味見して調味料追加してみて下さい。
是非お試しくださいね☻♡
材料 （1人分）
・乾燥春雨
50g
・豚肉しゃぶしゃぶ用
50g
・茹で卵
1個
・キムチ
お好みの量
・きゅうり(細切り)
1/4本
・刻み海苔
お好みで
(A)・焼き肉のタレ
大さじ1
・白すりごま
大さじ1/2
・ごま油
小さじ1
・豆板醤
小さじ1/3
・鶏ガラスープの素
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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①たっぷりの湯を沸かし、春雨を4〜5分茹でる。春雨が茹で上がる1分程前に豚肉も加えて茹でる。
-
②①を水に取り、水気をよく切り、(A)を加えて和える。器に盛り、お好みのトッピングをする。
投稿者からのコメント
▷POINT
・春雨の茹で時間は商品によって異なるので、記載されている時間を参考にして下さい◎
・春雨は素麺やうどんに代用可能です。
・トッピングはお好みのものを合わせて下さい。
最後までご覧いただき
ありがとうございました☻
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管理栄養士miiがつくる
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おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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