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\お店の味/
『サクホロ!スノーボールクッキー』

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\お店の味/ 『サクホロ!スノーボールクッキー』

バターのコクが広がる サクホロのスノーボールクッキーです💕 どこの店で買ったの? と聞かれるほど本当に美味しいんです✨ 材料も少なくて簡単に作れるので とってもオススメですよ〜♥

材料 (直径3cm 約35個分)

  • ■薄力粉
    100g
  • ■アーモンドプードル
    50g
  • ■有塩バター
    70g
  • ■粉砂糖
    40g
  • ■粉砂糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルにバター、粉砂糖を入れて、泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜる。 ※オーブンを170度に予熱しておく。
  • ②アーモンドプードルと薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとかたまりにする。 【ポイント】あまり混ぜすぎると膨らみにくくなって固くなっちゃうので注意してね!
  • ③生地を直径2cmの団子状に丸めて、クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。 170度のオーブンで15分焼く。 【ポイント】 並べる時は1.5個分スペースを空けて並べてね! 一度に入りきらない場合は数回に分けて焼いてね!
  • ④焼き上がったら触らずに冷めるまで待ち、ポリ袋の中で粉砂糖をまぶして完成です。 【ポイント】 焼き上がりは少し崩れやすいので冷めるまでは触らずに待ってね!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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