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【ゴーヤのツナマヨ和え】
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【ゴーヤのツナマヨ和え】

aimin｜共働き夫婦の救世主！帰宅後30分ごはん
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材料 （2人分）

  • ゴーヤ
    1/4本
  • ツナ缶
    1/2缶
  • A 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A マヨネーズ
    大さじ2
  • A 黒胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • ・ゴーヤは種とわたを取り除き薄切りにする
  • ・ボウルにゴーヤ、塩(分量外:小さじ1/2)を入れて揉みこみ5分ほどおいておく
  • ・ツナ缶の油をきっておく
  • ①鍋にお湯をわかしてゴーヤーを入れてさっと茹でたらザルにあけ、水にさらして水気をしぼる。
  • ②ボウルに【A】を入れて混ぜ、ゴーヤ、ツナを加えて和えたらできあがり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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