材料（４人分）
豚ひき肉 ４００グラム
☆玉ねぎ 1個
☆卵 1個
☆パン粉 2分の１カップ
☆塩こしょう 少々
ジャガイモ 中2個
★中濃ソース 大さじ３
★ケチャップ 大さじ３
★砂糖 小さじ2分の１
作り方
【1】ジャガイモは皮をむき４等分にし、レンジで5分程チンして柔らかくしておきます。
ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・☆を混ぜ合わせ、八等分にします。
【2】肉ダネの中にジャガイモを入れて包み、熱したフライパンで両面焼きます。
焼き色が付いたら、熱湯１カップを加えて蓋をして中火5分程蒸し焼きにします。
【3】肉に火が通ったら調味★を加えて煮込み完成。
【4】ホクホクのジャガイモが入ったハンバーグ出来ました＾＾
お好みでパセリをぱらり～♬してくださいねっ＾＾
きっかけ
美味しいジャガイモを沢山頂いたので。。
大好きなハンバーグに入れてみました＾＾
おいしくなるコツ
ハンバーグは蒸し焼きにするとふんわり～仕上がります＾＾
調味の量はお好みで調整してくださいねっ＾＾
