ポテトでかさ増し♪ホクホクのポテトハンバーグ☆ レシピ・作り方

材料(4人分) 豚ひき肉 400グラム ☆玉ねぎ 1個 ☆卵 1個 ☆パン粉 2分の1カップ ☆塩こしょう 少々 ジャガイモ 中2個 ★中濃ソース 大さじ3 ★ケチャップ 大さじ3 ★砂糖 小さじ2分の1
作り方 【1】ジャガイモは皮をむき4等分にし、レンジで5分程チンして柔らかくしておきます。 ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・☆を混ぜ合わせ、八等分にします。 【2】肉ダネの中にジャガイモを入れて包み、熱したフライパンで両面焼きます。 焼き色が付いたら、熱湯1カップを加えて蓋をして中火5分程蒸し焼きにします。 【3】肉に火が通ったら調味★を加えて煮込み完成。 【4】ホクホクのジャガイモが入ったハンバーグ出来ました^^ お好みでパセリをぱらり~♬してくださいねっ^^ きっかけ 美味しいジャガイモを沢山頂いたので。。 大好きなハンバーグに入れてみました^^ おいしくなるコツ ハンバーグは蒸し焼きにするとふんわり~仕上がります^^ 調味の量はお好みで調整してくださいねっ^^