旬の梨をたっぷり入れて可愛いまん丸ゼリーに!
梨
150g
水
150cc
粉寒天
2g
グラニュー糖
60g
レモン汁
大さじ1/2
ミント
適量
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梨はすりおろす。
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鍋に水と粉寒天を入れて火にかける。煮立ったら弱火で1分ほど加熱する。グラニュー糖を加えてさらに1分加熱する。
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2の粗熱をとってレモン汁・1を入れ、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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3を型から出して器に盛り付け、ミントを飾る。
投稿者からのコメント
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。
■カロリー(一人あたり):85 Kcal
■食塩相当量:18 mg
※みやすさのために書式を一部改変しています。