材料（2人分）
市販の餃子 4個
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 2枚
エノキ 1/2株
生姜 一かけ
ウェイパー 小さじ1
水 300ｃｃ
胡椒 少々
醤油 少々
ごま油 小さじ1/2
ラー油（お好みで） 少々
刻み葱 少々
作り方
[1] 鍋に水を入れ火にかけます。玉ねぎは細切り、キャベツはざく切り、エノキは石突を切り落とし半分に切ってほぐし、生姜は細かく千切りにし鍋に入れます。ウェイパーも加えます。
[2] ひと煮立ちしたら、餃子を加えます。
[3] 2～3分煮て餃子に火が通ったら、胡椒と醤油少々で味を調え、ごま油とラー油を垂らします。器に盛って、刻み葱を散らします。
きっかけ
ある材料で作りました。
