チョコレートサンドのラングドシャ☆ レシピ・作り方

作り方 [1] 板チョコをみじんぎりにする。 [2] たいねつざらに1と生クリームを入れてレンジで溶かす。 [3] ラングドシャ1枚に2をスプーン3杯分のせてもう1枚ラングドシャをのせて挟む。 [4] 同じ手順で4枚つくる。 [5] 冷蔵庫で3hほど冷やしてかため、ナイフでカットして完成！ きっかけ おやつに！ ーーーーーーーー 卵白が余ったら！ラングドシャレシピの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（15枚くらい人分） a卵白(常温) 40g aグラニュー糖 20g bバター(柔らかくしておく) 40g b塩 少々 bグラニュー糖 15g cアーモンドプードル 10g c薄力粉 37g ーーーーーーーー 卵白が余ったら！ラングドシャレシピのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] aボウルに卵白のみハンドミキサーで軽く混ぜる。グラニュー糖を3回に分けて入れてそのつどしっかり混ぜる。ツノが立つまで。 [2] b新しいボウルにb全部を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。 [3] 2のボウルに1のメレンゲをひとすくい入れてハンドミキサーで混ぜる。同様にして全3回で入れ切って混ぜる。 [4] 3のボウルにcを合わせてふるいいれる。ヘラでさっくり混ぜ合わせる。オーブンを200度に予熱セット。 [5] 天板にシートをしいて、成形して並べる。 [6] オーブンを180度に落として12~13分で完成！(うっすらふちに焼き目がつくくらい） [7] (熱が取れたら湿気ないようにシリカゲル等と合わせてください)