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安い鴨肉でおうちで鴨南蛮そば
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安い鴨肉でおうちで鴨南蛮そば

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【レシピ】安い鴨肉でおうちで鴨南蛮そば♡と器#鴨南蛮 #そば #和食 #業務用スーパー #蕎麦 ひっさしぶりのお家おそば♡ このお蕎麦はテレビで話題になったお蕎麦をチョイス♡ テレビでやった頃はうちの近くのスーパーになくてハシゴした記憶があるけど 今はどこに行ってもある マツコの力は偉大だなと思う そして鴨肉は・・・・ ブログで仲良くしてくれている木村食堂のキムケンがブログで紹介していた @kimsapp21 業務用スーパーの冷凍合鴨ロース253円!!!! やっす!!!! ソッコー買いに行ったのは言うまでもなく・・・ サイズ感も保存しやすいサイズだしおすすめ♡ ぶれてるw

材料

(2~4人分)
  • そば
    3人分
  • 合鴨ロース肉
    1/2パック
  • ねぎ
    1本
  • サラダ油
    大1/2
  • A めんつゆ
    150ml
  • A 水
    600~700ml
  • A 砂糖
    大さじ1
  • A 酢
    小さじ1~
  • B 万能ねぎ、白ごま
    各適量

手順

所要時間:15分
  • そばは表示通り茹でておき、合鴨ロース肉はお好みでスライスし、ねぎは3~4センチ幅に切る。
  • 鍋にサラダ油を入れて熱しねぎと鴨肉を焼き、焼き目がついてきたら【A】を入れて煮込み、ねぎがおこのみのかたさになれば完成。
  • お皿に盛り付け【B】はお好みで!

投稿者からのコメント

https://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/18014713 そして今日使った器♡ @craftstore.jp 様より頂いた波佐見焼のお皿 eni(エニ)プレート!!! これ!とっても軽くて手にとった時びっくりしたんだけど 質感がマットな感じでとてもかっこよく和食ご飯も映える感じ♡ 今回お蕎麦をのせてみたのは最初に手にしたときに 絶対笹の葉が合う!って思ったから♡ 思ったとおりかわいくてちょっとテンション上がった♡ それでこれの良いところがもうひとつ・・・ 体裁!!! 大事!! ちょこっとした結婚祝いとか お祝いのお返しとかに丁度よい感じ♡ 新婚さんとかならもらったら絶対喜んでもらえそうな器です♡ 気になる方はぜひHPご覧になってみてくださいね♡ @craftstore.jp 🍳レシピのポイントなどはブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますが必ずお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと通知されません!折角の作ったよご報告を見落としてしまうのでお手数ですが写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 🍳カメラはCanon EOSkiss x7
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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