超簡単!!チョコレートカップケーキ🍫
シーリングチョコを飾って可愛らしさがアップした、チョコレートカップケーキ!!
チョコとココアがふんだんに使われていて、チョコ好きにはたまらないスイーツです🤤💕
材料 （6つ分）
・ココアパウダー
15g
・薄力粉
95g
・グラニュー糖
60g
・ベーキングパウダー
2g
・卵
1つ
・サラダ油
70g
・牛乳
125ml
・チョコレート
20g
・生クリーム
100ml
・チョコレート
30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、混ぜ合わせておく
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別のボウルに卵、サラダ油、牛乳を入れ混ぜる
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(1)に(2)を入れダマがなくなるように混ぜる
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カップの7分目まで生地を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで15分焼き上げる
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チョコを細かく砕き、レンジもしくは湯煎で溶かす
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クッキングシートにスプーン1杯分のチョコを流し、氷水でしっかり冷やしたスタンプを押す
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10秒ほどで綺麗に外れるので、外したら早めに冷凍庫で冷やす
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生クリーム100mlを氷水で冷やしながら7分立てにする
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(8)に溶かしたチョコを加え、さらにハンドミキサーで混ぜる
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粗熱を取ったカップケーキに、アイスディッシャーでクリームを乗せ、シーリングチョコを乗せて完成!!
投稿者からのコメント
シーリングスタンプは、あらかじめ氷水で冷やしておく
シーリングチョコは溶けやすいので、今の時期持ち運びには少し不向きかもしれません🥲
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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