家フレンチ☆前菜に餃子の皮でタルトフランベ レシピ・作り方

材料(1人分) 餃子の皮 2枚 玉ねぎ 1/4個 マヨネーズ 大さじ1 ベーコン 1枚 ヨーグルト 小さじ1 とろけるチーズ 1つかみ コショウ 1ふり
作り方 [1] 玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは細切りにする。 [2] マヨネーズとヨーグルトを混ぜて餃子の皮に塗り、その上に1を散らし、チーズを載せる。オーブントースターでチーズが溶けて色づくまで焼く。 [3] 焼きあがったらコショウを振っていただく。 きっかけ 餃子の皮をトースターで焼くとカリカリして美味しいので、アルザスの料理をアレンジしてみました。 おいしくなるコツ 上に載せる具やソースはお好みで色々お試しください。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】シルヴァネールやピノ・ブランなどアルザスの辛口白ワイン