白菜と里芋のお味噌汁 レシピ・作り方
白菜
1枚
冷凍里芋
4個
刻みネギ
少々
粉末カツオ節
小さじ2
味噌
大匙2くらい
水
お碗2杯分
手順
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鍋に水と粉末かつお節(ダシの素でも可)を入れ火にかけます。冷凍里芋を入れます(急ぐ場合は予め2分ほどレンチンすると火の通りが早いです)。白菜を細切りにして加えます。
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野菜が柔らかく煮えたら味噌を溶かします。器に盛って刻みネギを加えます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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