＊鶏むね肉の絶品甘辛生姜ぽん酢揚げ＊揚げ焼きでOK
パサつきがちなむね肉がパサつかず、柔らかく仕上がります❣️
ぽん酢仕様で味付け簡単👍
生姜が効いた甘辛さっぱり味はあと引く美味しさ😋
ビールのおつまみにも最高ですよ🍻
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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鶏胸肉:2枚
(A)ぽん酢:大さじ2
(A)砂糖・生姜のすりおろし:大さじ1
(A)鶏ガラスープの素:小さじ1
片栗粉・小麦粉:各大さじ3
油:適量
ごま:お好みで
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【1】鶏胸肉はすりこぎや麺棒などでたたき、厚さを均等にする。(たたく事でやわらかくもなります)
【2】１を2〜3cm幅に切り、ポリ袋に入れ、【A】を揉み込み、30分漬け込みます。
【3】２に片栗粉・小麦粉を入れて良く揉みまぜ、多目の油で揚げ焼きにしたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
Point!
皮はとりましたが、お好みでどうぞ❣️
生姜はチューブで大丈夫です🙆♀️
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