白玉粉や粒あんを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 130kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
白玉粉
50g
水
1/4カップ
いり白ごま
大さじ1
粒あん・市販品
70g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
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白玉粉は水をふり、よくこね（固いようなら少し水を加えて調節する）、ごまを混ぜる。
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あんは4等分にして、丸める。
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（1）の生地を4等分にして丸く手のひらでのばし、（2）のあんの1／4量をのせて包み、平たい6cmぐらいの丸形にする。同様に3個作る。
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フライパンにごま油を熱し、（3）を入れてフタをして弱火で時々返しながら、ふんわりするまで10～15分ほど焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
