小かぶと「ほんだし® こんぶだし」で！ビニール袋を使って簡単浅漬け☆
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 23kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 46g
■材料（4人分）
・小かぶ 200g
・赤唐がらしの輪切り 1/2本分
[A]水 140ml
[A]砂糖 大さじ1
[A]酢 小さじ2
[A]「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1本
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2
■つくり方
（1）かぶは茎を１ｃｍ弱残して皮をむき、半分に切って５ｍｍ幅の薄切りにする。
（2）ビニール袋に（１）のかぶ、赤唐がらし、Ａを入れて空気を抜き、袋の口を閉じて冷蔵庫で半日ほど漬ける（時間外）。
（3）器に盛り、（２）のかぶを盛り、（２）の赤唐がらしをのせる。
