オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 26g
■材料（2人分）
・オクラ 6本（60g）
・えのきだけ 1/2袋（50g）
[A]水 1・1/2カップ
[A]「ほんだし」 小さじ1/3
・のり 2枚
・みそ 大さじ1/2
■つくり方
（1）オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、（１）のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
