パイナップルパウンド

Name: パイナップルパウンド
Cuisine: 日本
Ingredients: アーモンドプードル 40g; 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 卵 2個分; 無塩バター 100g; グラニュー糖 70g; 塩 ひとつまみ; パイナップルの缶詰め 4切れ; 缶詰のシロップ 大さじ2

春歩(はるほ)

パイナップル缶レシピ第2弾！今度は王道スイーツです💓 作ってみてくれたら嬉しいです👀

材料

アーモンドプードル

40g
薄力粉

100g
ベーキングパウダー

小さじ1/2
卵

2個分
無塩バター

100g
グラニュー糖

70g
塩

ひとつまみ
パイナップルの缶詰め

4切れ
缶詰のシロップ

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

無塩バターを耐熱のボウルに入れて500Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かしバターにする。
オーブンを180度に予熱する。
パウンド型にオーブンシートを敷いておく。
＊の粉類を合わせて振るっておく。
パイナップルを1㎝角に切る。
卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加える。
泡だて器、または、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
そこに、溶かしバターと塩を加え、更に泡立てる。
振るっておいた粉類＊に、刻んだパイナップルを入れ、粉を軽くまぶしておく。
④のボウルに2回に分けて入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
180度に予熱したオーブンで40分焼く。
型から取り出し粗熱を取る。
粗熱の取れたパウンドに、缶詰のシロップをハケで打って、全体になじませる。
ラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせれば、完成！

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

パイナップルパウンド

材料

手順

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