【フルーツの甘みde牛乳プリン🍒】
ミルクプリンにはまり中。
今回はお砂糖無しでやってみました🙆♀️✨
砂糖不使用でもこんなキラキラした見た目なら
全然我慢してる感じしないよね🥺🥺🏃♀️💨
可愛すぎて作りながらめっちゃテンションあがって
写真撮りまくった!!!🥺🍒🥝笑
味的には牛乳の甘みだけでも全然いけるんやけど、
やっぱり控えてる感じはするから、笑
フルーツの甘酸っぱさでカバー😋🥭🥝
フルーツはあれこれ買うと大変やから
スーパーのカットフルーツ(おつとめ品)を使いました🤣笑
めちゃ簡単で可愛いので、
ぜひお試しください〜〜🥺❤️
完成してから、やっぱり甘みが足りひん！
ってなった時用のシロップの作り方ものせときます♡
お好みで甘さ調整しながら召し上がれ〜〜🍧
牛乳
400ml
ゼラチン
5g
水
50ml
カットフルーツ
小1パック(適量)
手順
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ゼラチンと水を混ぜてふやかしておく。
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①小鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、鍋縁がフツフツしてきたら火を止めてゼラチンを加える。
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②よく混ぜてゼラチンを溶かし、混ぜながら荒熱をとる。
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③カップに注いで冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし、固まったらフルーツをのせる。
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🙆♀️牛乳は沸騰してしまうと分離します。縁がフツフツするくらいで止めるのがポイント！
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🙆♀️冷水にあててからカップに移すことで、分離するのを防ぎます。
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⏬🥝お好みで甘みを足したい時⏬
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砂糖と水各大さじ2を耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分間温め、冷まして少しとろみがついたらシロップの完成！上からかけてね♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
