きっかけ
シメジを安く購入したので、パッとできるおかずにしたくて
しめじ
1パック
ウインナー
2本
マーガリン
大さじ1
塩・胡椒
適量
ダシ醤油
大さじ1
手順
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シメジはイシヅキをとって洗い、小房に分ける
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ウインナーは斜め切りにスライスする
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フライパンに②を入れて火をつけ、強火で炒める
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ウインナーから油分が出てきたら、①とマーガリンを加えて炒める
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全体が混ざったら、塩・胡椒を多めにふりかけて炒める
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全体に火が通ったら、ダシ醤油を回しかけて、サッと混ぜる
※みやすさのために書式を一部改変しています。
