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きんぴらごぼうラップサンド

きんぴらごぼうラップサンド

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トルティーヤ(ソフト)やスライスチーズを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 120kcal ・たんぱく質 4.2g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 38g ■材料(2人分) ・トルティーヤ(ソフト) 1枚 ・レタス 1/2枚(15g) ・スライスチーズ 1枚 ・きんぴらごぼう(市販品) 60g ・ブロッコリースプラウト 15g ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1(5g)
■つくり方 (1)スプラウトは根元を切る。 (2)ワックスペーパー(またはラップ)を広げ、トルティーヤを置き、レタス、チーズ、きんぴらごぼう、(1)のスプラウトを順にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、トルティーヤでしっかりと巻き、さらにワックスペーパーで巻く。 (3)ワックスペーパーごと半分に切る。

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