豚ねぎにんじんのごま油風♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 豚ロース薄切り 6枚 人参(スライサーで剥いたもの) 3掴み分 ねぎ 1/3 水菜 1/3 塩胡椒 少々 ◎塩 少々 ◎ごま油 小さじ1
作り方 [1] 豚肉は食べやすい大きさにカット。水菜はざく切りに。ねぎは千切りに。 [2] フライパンに豚肉を並べて、塩胡椒をし、中火で両面軽く焦げ目が付くまで焼く。 [3] 2にスライサーで剥いた人参を加えて、2〜3分焼き炒める。 [4] 3を器に盛り付け、ねぎと水菜をトッピングして、◎をかけたら完成 きっかけ 冷蔵庫にあるもので作ってみました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。