材料（2人分）
おくら 1袋
ししとう 6本
ナス 1本
ゴーヤ 1／2本
トマト 1個
◎生姜みじん切り ひとかけ分
◎めんつゆ おおさじ3
わさび 少々
作り方
[1] ゴーヤは縦半分にカットし、わたと種を取り除き、スライスする。オクラ、ナスはヘタをカットし、一口大にする。
[2] 1を全て耐熱皿に入れてレンジで2分半程加熱
[3] ししとうもレンジで30秒程加熱
[4] 器に2、3、くし切りにしたトマトを盛り付ける
[5] 混ぜ合わせた◎をかけ、わさびを添える
きっかけ
夏野菜をたっぷり食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
レンジは機種によって加熱時間が変わる事もありますので、調整して下さい
