可愛くデコレーション♪
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 824kcal
・たんぱく質 13g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 100ml
・生クリーム 200ml
・「スリムアップシュガー」 大さじ1
・いちご 4個
・いちごジャム 大さじ2
・チョコレートペン・白 適量
・ミントの葉 適量
■つくり方
(1)ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて全体を混ぜ合わせる。
(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんの上にのせ、熱を均一にする。(1)の1/4量をアジパンダの頭の形に整え、弱火で焼く。表面に気泡が出たら裏返し、さらに2分ほど焼く。同様にあと3枚焼く。
(3)ボウルに生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立て、絞り袋に入れる。
(4)皿に(2)を1枚置き、(3)をしぼり出し、薄切りにしたいちごを置いて、(2)を1枚のせてはさむ。表面に(3)を塗り広げ、いちごジャムで耳、顔を描き、チョコレートペンで目を描き、いちご、ミントの葉を飾る。同様にもう1個作る。
*ぬれぶきんにのせているときに生地をアジパンダの頭の形にすることで固まらず、ゆっくり形を整えることができます。
*「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。
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