切り干し大根や小松菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 50kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 90g
■材料（2人分）
・切り干し大根 20g（20g）
・小松菜 1/3束（100g）
[A]酢 大さじ1
[A]みそ 大さじ1/2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1（3g）
・削り節 1パック（3g）
■つくり方
（1）切り干し大根は水でもどして食べやすい長さに切り、水気をしぼる。小松菜はゆでて２ｃｍ長さに切り、水気をしぼる。
（2）ボウルにＡ、（１）の切り干し大根・小松菜を入れて混ぜ、削り節を加えてサッと混ぜる。
