玉ねぎの甘みとトロトロチーズがパスタに絡んであつあつあったまる〜♡ワンポットでできる簡単！オニオングラタンスパゲティ☆
玉ねぎ
2個
バター
大さじ1
スパゲティ
だいたい150g
コンソメ
1個
水
3カップ
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
だいたい50g
手順
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玉ねぎの皮をむき、半割りにしてからさらに横に半割りにして、繊維と平行に2〜3mmに薄切りにする。
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耐熱容器に入れてラップをふんわりして電子レンジ600wで4分加熱する。
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フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎを入れて広げ、焼くように炒める。全体が茶色に焦げ目がつくまで時々混ぜながら炒める
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全体にカラメル色になったら、水とコンソメを入れスパゲティを半割りにして入れ、バラけるように少し混ぜ、蓋をして加熱する
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スパゲティが柔らかく火が通ったら塩こしょうで調味する。
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耐熱容器に移し替え、とろけるチーズを上にかけて、オーブントースターで5分焼いて出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
水分が足りなさそうだったら途中でお湯を足してください。
■このレシピの生い立ち
おうちにあるもので、ワンポットスパゲティ作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
