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コレステ対策に♪いかなごま冷奴 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ミニ豆腐
    1個
  • 胡麻
    小匙1
  • イカナゴ佃煮
    小匙1
  • 刻みネギ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (胡麻は市販の炒りゴマ使用でOKです)炒りたては薫り高くて美味しいです。熱したフライパンでぷちっと2,3粒はぜるまで炒ります。
  • 豆腐を器に盛ります。イカナゴを乗せます。
  • ①の胡麻を乗せます。刻みネギをトッピングします。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 大豆、胡麻、イカナゴはいずれも血液さらさら効果や血中コレステロールを下げる働きがあるそうです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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