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菜の花の梅マヨあえ

菜の花の梅マヨあえ

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菜の花や梅干しを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 91kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 105g

材料

(2人分)
  • 菜の花
    1束(200g)
  • 梅干し
    1個
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)菜の花は根元のかたい部分を切って半分に切り、塩ゆでにする。
  • (2)梅干しは種を取ってみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせ、(1)の菜の花をあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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