⭐︎椎茸の佃煮（再掲）
椎茸が袋にたっぷりお買い得なら、朝にあると嬉しい「椎茸の佃煮」で決まり！
椎茸は、食物繊維、カルシウム吸収率↑、血液さらさら、免疫力↑など、小さくてもパワフルな食材。
ホカホカご飯のお供にぴったり幸せ〜🍚
材料
生椎茸
6個〜
◎醤油
大匙1
◎みりん
大匙1
◎酒
大匙1.5
◎砂糖
小匙2
◎水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①椎茸は汚れを落とし、軸をとり半分に切る（椎茸のサイズによって調節）。
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②小鍋に椎茸と◎を入れ、蓋をして弱火で煮る。時々鍋をゆすり、煮汁が少なくなるまで煮る。火を止めたら、粗熱がとれるまで置いておく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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