ピリ辛やみつきおつまみレシピです❣️
『むき海老ときゅうりのピリ辛おかか和え 💕』
材料も少なくて簡単、ちょっぱやでできる副菜👍
火を使わず、レンチンのみでできちゃいます🙌
あと一品にもピッタリ♫ピリ辛でやみつき😋
材料 (2人分)
⚫︎むき海老
160g
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎きゅうり
1本
🅰️白だし
小さじ1〜
🅰️豆板醤
小さじ1/2〜小さじ1
🅰️かつおぶし
1袋(2.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、流水を流し、ペーパータオルで水気をしっかりときる。
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きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れ、塩ひとつまみ(分量外)を入れてよく揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッと絞りだす。
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2️⃣ボウルにむき海老・きゅうり(ほぐしながら入れる)・🅰️を入れて、よく混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。