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むき海老ときゅうりのピリ辛おかか和え
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むき海老ときゅうりのピリ辛おかか和え

ピリ辛やみつきおつまみレシピです❣️ 『むき海老ときゅうりのピリ辛おかか和え 💕』 材料も少なくて簡単、ちょっぱやでできる副菜👍 火を使わず、レンチンのみでできちゃいます🙌 あと一品にもピッタリ♫ピリ辛でやみつき😋

材料 (2人分)

  • ⚫︎むき海老
    160g
  • ⚫︎酒
    大さじ1
  • ⚫︎きゅうり
    1本
  • 🅰️白だし
    小さじ1〜
  • 🅰️豆板醤
    小さじ1/2〜小さじ1
  • 🅰️かつおぶし
    1袋(2.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、流水を流し、ペーパータオルで水気をしっかりときる。
  • きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れ、塩ひとつまみ(分量外)を入れてよく揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッと絞りだす。
  • 2️⃣ボウルにむき海老・きゅうり(ほぐしながら入れる)・🅰️を入れて、よく混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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