サーモン(鮭)グリルタルタルで♩ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 鮭 3切れ ◎ゆで卵 1個 ◎玉ねぎみじん切り 大さじ2 ◎マヨネーズ 大さじ2 ◎塩胡椒 少々 ◎砂糖 ひとつまみ セルフィーユ 1袋 レモン 1/5
作り方 [1] 鮭は魚焼き器で焼いておき、3等分又は二等分にカットして皿に盛る [2] ボウルに◎を入れて卵をフォークの背でつぶすように混ぜる。 [3] 1の上に2を乗せ、セルフィーユを添える [4] 食べるときにレモンを絞りかけて出来上がり きっかけ 来客で鮭タルタルが好きな人がいたので おいしくなるコツ お好みでサーモンでも♩ セルフィーユを使っているので、タルタルにはパセリを入れてません