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ひじきとじゃこのやみつき副菜
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ひじきとじゃこのやみつき副菜

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ご飯にかけたら何杯でもたべられちゃう、ふりかけみたいな感じの副菜です❣️ ご飯に混ぜてもOK🙆‍♀️ おにぎりにしても美味しいです🍙 おつまみにも、お弁当にもピッタリ🍺🍱⭕️

材料

(3~4人分)
  • ⚫︎乾燥ひじき
    10g
  • ⚫︎にんじん
    80g
  • ⚫︎ちりめんじゃこ
    30g
  • ⚫︎ごま油
    大さじ1
  • 🅰️牡蠣だし醤油
    大さじ2
  • 🅰️いりごま
    大さじ2
  • 🅰️みりん
    大さじ1

手順

  • 1️⃣乾燥ひじきはパッケージの表記通りにもどす。 にんじんは2㎝ほどの長さのせん切りにする。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、にんじん・ちりめんじゃこを中火で2分ほど炒める。
  • 3️⃣水けをきったひじき・🅰️を加え、中火で3分ほど炒める。

投稿者からのコメント

※牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使用しています‼️(@higashimaru_soy.sauce ) ※多めに作って冷蔵保存するのもお勧めです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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