ズッキーニと厚揚げのキムチの素炒め

厚揚げとズッキーニをキムチの素で炒めました。簡単にでき、つくりおきにも、おつまみにも♪ 作り方 [1] 厚揚げは横半分に切ったら、５mmくらいに切る。 [2] ズッキーニは、２～３㎜の厚さの半月切りにする。 [3] フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。 [4] ニンニクの香りが出てきたら２のズッキーニを炒める。 [5] ズッキーニがしんなりしたら１の厚揚げを入れ、サッと炒める。 [6] 最後にキムチの素を加え、全体に絡まるように炒める。 ■コツ・ポイント コツは特にありません。 ■このレシピの生い立ち ズッキーニと厚揚げがあったので、思いつきました。