ほうれん草
100g
人参
100g
しめじ
1パック
塩こんぶ
15～20g
ごま油
大さじ2
塩
ひとつまみ
手順
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人参は千切りにし水に少しさらしてから水気をきり、耐熱皿等に入れラップをして600W2分加熱しそのまま置いておく
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ほうれん草を洗いふんわりラップを巻き600w1分加熱し冷水にさらす水を充分に絞り3～4等分に切る
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しめじを茹でザルに開けておく
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温かいうちに全て混ぜ合わせる
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盛り付けて出来上がり
投稿者からのコメント
塩昆布って本当に重宝ですよね♪
■コツ・ポイント
人参・しめじが温かいうちに和えると味が馴染みます☝
■このレシピの生い立ち
塩昆布でナムル、いろんなバリエーションで楽しんでいます＾＾♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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