【 辛さマイルドなスンドゥブ 】
今日は韓国料理をお届けします！
一見難しそうに思えるスンドゥブが
こんなに簡単だとは・・・！
食材と調味料を入れて沸騰したら
火からおろすだけ！
ぜひお試しください😆
#bestpotアンバサダー の @725_kwhr さんのレシピ
★bestpot mini shallow2個分
【材料】
＊絹ごし豆腐 300g(水気を切っておく)
＊豚バラ肉 50g
＊あさり 10個(砂抜きしておく)
＊ニラ 1/3束
＊水 500cc
☆ごま油 大さじ1
☆コチュジャン 大さじ1
☆粉唐辛子 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆おろしニンニク 小さじ1
☆ダシダ 大さじ1
☆醤油 大さじ1/2
☆酒 小さじ2
【作り方】
①☆の調理料を合わせおく。
②一口大に切った豚バラ肉をフライパンで炒める。
③bestpot mini shallowに水、豆腐、あさり、
①、②を入れて強火にかけ、沸騰したら
火から下ろしてニラを加えて3分蓄熱調理。
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