材料
大根の皮 300ｇ
胡麻油 大さじ1
にんにく 1欠片
輪切り唐辛子 小さじ1/2
酒 大さじ2
味醂 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
ごまやカイワレ、わけぎなど 適量
シャキッとまらない！余った大根の皮で作る簡単レシピ(作り置き常備菜)禁断の大根の皮きんぴらクセになるおいしさ
作り方
[1] 余った大根の皮をよく洗い細切りにします。大根は健康面を考えよく洗い無農薬のものが望ましい
[2] 合わせ調味料を作り、フライパンに胡麻油を馴染ませ弱火で炒めていきます
[3] しんなりとしたら合わせ調味料を入れ煮詰めてく盛り付けて完成詳しくは動画を見てください♪
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
