見た目もボリュームも◎ ケーキみたいに切り分けて食べて♪
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 198kcal
・たんぱく質 4.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 37g
■材料（4人分）
・じゃがいも 3個
・ロースハム 3枚
・ブロッコリー 1/4個
・パプリカ（赤） 1/4個
・パプリカ（黄） 1/4個
・ベビーリーフ 1パック
・レタス・またはグリーンリーフ 1枚
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・ミックスナッツ 適量
・「瀬戸のほんじお」 適量
■つくり方
（1）じゃがいもは６等分に切り、やわらかくゆでて、ボウルに入れ、熱いうちにつぶす。ハムはこまかく刻む。ブロッコリーは小房に分けてゆで、パプリカは小さいひし形に切る。
（2）（１）のじゃがいもの粗熱が取れたら、（１）のハム、Ａを加えて混ぜ合わせ、皿に輪になるように盛る。
（3）ベビーリーフ、ちぎったレタスをふんわりのせ、ところどころに（１）のブロッコリーをのせ、（１）のパプリカ、ミックスナッツを散らす。
（4）全体に塩を軽くふる。
＊お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
