ザックザク衣のフライドチキン

🍽レシピ【止まらないザックザク衣のフライドチキン♡"】🍽🥯 揚げたてはもちろん、冷めてもザクザク衣が美味しいフライドチキンです! 今日はザックザク衣にときめくレシピをご紹介させてください 💞✨ 🍽☘️ーーー🍽ーーーー🍽ーーーー🍽ー---☘️🍽 ⏱【作業時間】:15分 ⏱ 🍴【材料 4人分】🍴 ・鶏手羽元...12本 A牛乳...1/4カップ(50ml) Aレモン汁・オリーブオイル(サラダ油)・小麦粉...各大匙1 A塩・黒こしょう...適量 B小麦粉...1カップ B片栗粉...1/2カップ 揚げ油...適量 🥘【作り方】🥘 1️⃣≪下味≫ ボールに【A】の下味を混ぜ合わせ、鶏手羽元を揉みこむ。 2️⃣《衣つけ》 別のボールにBを混ぜ合わせ、鶏手羽にまんべんなくつける 3️⃣≪揚げる≫ 2️⃣に下味1️⃣を入れて(残っていなければ牛乳1/4カップ足す)再度絡める。 揚げ油を低めの中温に熱して10分ほど揚げる。 4️⃣≪盛り付け≫ 器に盛ってお好みでレモン・レタスなどを添える。 ✨【コツ・ポイント】✨ ☆ボールや手にはりついた衣もポロポロと落とし、手羽元につけてギューッと密着させてください ☆レモン汁(酢で代用可)を入れることで、ザックザクが続きます ☆揚げるときは、あまり触らないようにしてください(衣がはがれないようにするためです)💞 🇮🇹🇮🇹🇮🇹☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🇮🇹🇮🇹🇮🇹